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雷山县强化畜禽全链条检疫监管 筑牢畜牧业安全防线
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今年以来,雷山县以保障畜牧业生产安全和畜产品质量安全为核心,聚焦养殖、屠宰、调运等关键环节,精准施策、系统发力,全面织密动物疫病防控网络,切实筑牢畜牧业安全防线。截至目前,全县共完成产地检疫畜禽0.9706万头(只)、屠宰检疫畜禽产品124.4625万公斤。

一是严把源头关,强化产地检疫监管。通过发放告知书、推送短视频等多种形式,督促养殖主体规范申报检疫、落实落地报告制度,积极引导通过“贵州动监APP”提交检疫申请、规范佩戴畜禽耳标。官方兽医严格现场核验信息,动态跟踪跨区域调运情况,严厉打击未申报检疫、骗取检疫证明、非法买卖耳标等违法行为,从源头切断疫病传播风险。

二是严控过程关,强化屠宰环节监管。推进牛羊定点屠宰场标准化建设,督促屠宰企业通过“贵州动监APP”查验畜禽信息,严格落实“瘦肉精”自检和肉品品质检验制度。驻场官方兽医实施全过程监督,累计完成“瘦肉精”抽检303份,合格率100%。重点加强校园供肉监管,确保肉品“两证”齐全可查,严厉打击屠宰病死畜禽、注水注药等违法行为。

三是严守流通关,强化调运环节监管。严格落实农业农村部第531号公告要求,完成39辆运输车辆、34名承运人备案管理,实现运输轨迹可追溯,引导从业者依法合规经营,严防动物疫病跨区域传播。

四是严抓全链关,强化智慧溯源与执法震慑。严格执行畜禽标识“专人、专库、专账”管理制度,依托监管系统实现标识领用、发放、回收全流程记录,通过线上平台核验耳标真伪,实现从养殖到屠宰的全链条溯源。升级优化检疫监管信息化系统,常态化开展线上“周巡查”、季度“季核查”,比对检疫与出栏数据,通报并督促整改异常乡镇。健全监管与执法协同机制,联合市场监管、公安等部门排查线索,严厉打击未经检疫交易、私屠滥宰等违法行为。目前已立案3起,切实强化执法震慑。(王楠楠、李晟)

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