4月7日，县委副书记、县长黎琨到贵州雷山鱼酱酸科技开发有限责任公司调研鱼酱酸产业发展，与企业共谋产业发展路径。县政府办公室相关负责同志陪同调研。

调研组通过实地察看鱼酱酸加工厂房，详细听取企业负责人关于生产经营、品牌打造、发展规划等汇报，深入了解产业现状与未来设想，并对产业发展提出具有针对性的意见建议。

调研组强调，鱼酱酸是苗族非遗瑰宝，其独特的非遗工序与古法制作工艺，决定了产业需走小众化、高端化发展路线。要坚持自己的味道和工艺，聚焦风味研发，持续打磨产品品质，筑牢产业发展根基；要深挖文化内涵，讲好鱼酱酸发展渊源故事，充分利用《舌尖上的中国》品牌优势，借力网红探店等流量渠道打造宣传爆点，构建全方位宣传矩阵；要主动对接市场，加强与龙头企业合作嫁接，强化市场营销推广，积极申报各类非遗荣誉，提升品牌影响力。