为防控学校、托幼机构、养老机构食品安全风险,切实保障广大师生和住养老人的饮食安全,2024年9月份以来,雷山县市场监管局以校园食品安全检查为契机,对学校、托幼机构、养老机构开展食品安全风险隐患排查整治。
检查内容包括学校、托幼机构、养老机构及校园周边餐饮单位食品安全责任落实、原料采购、餐具消毒、从业人员健康管理、食品加工制作等六个方面。
通过检查,增强了主体责任单位做好食品安全监管工作的紧迫感和使命感;要求落实主体责任,强化社会共治,学校、托幼机构、养老机构要认真履行食品安全主体责任,严禁出现主体责任不落实,自查工作走过场等漠视侵害群众利益问题;彻查安全隐患,建立长效机制,切实做好学校、托幼机构、养老机构日常食品安全监督管理工作,建立健全食品安全长效监管机制。
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