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守护“祖国花朵”,让校外托管不“脱管”
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为进一步规范校外托管机构食品安全工作,防范化解安全风险隐患,杜绝食品安全事件发生,切实保障托管学生饮食安全和身体健康。近日,雷山县市场监管局开展校外托管场所专项检查工作。

此次行动共督查校外托管服务的市场主体13家次,重点对餐饮具清洗消毒、食品制作过程和食材原料的管控、制止餐饮浪费等方面进行了检查,检查中发现以下突出问题:部分托管中心食堂存在未将食品经营许可证悬挂在显著位置、未将食堂从业人员健康证悬挂在显著位置、采购食品未建立台账管理、食品留样管理不规范等食品安全问题;针对上述问题,执法人员提出整改意见,要求相关负责人限时整改,必须严格依法依规开展托管服务。

下一步,雷山县市场监管局将增加检查频次,加强对校外托管场所的监管力度,督促校外托管场所切实履行安全主体责任,有效防范化解安全风险,确保校外托管场所经营活动安全、规范、有序。

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