县市监局积极开展食品标签标识及相关食品安全知识培训会

为进一步落实企业主体责任，促进食品生产企业、小作坊及相关经营户完善标签标识管理制度，进一步提升企业食品安全管理能力，同时规范景区市场经营秩序，我局立即组织辖区内食品生产经营单位开展食品安全标签标识培训会。

为规范食品生产经营标签标识管理，确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，白广恒大队长在培训会上就食品安全法、贵州省食品安全条例、企业食品标签、预包装食品营养标签通则等进行详细解读，通过深入详细讲解食品标签的相关定义、标签的基本要求和一般要求及营养标签等内容，同时针对不同种类产品设计标签标识模板，加入图片解析、举例讲解、实物展示等方式，生动形象的把生产经营企业应该注意的产品标签标识事项展现出来，增加记忆点，不易混淆和忘却。

培训过后，我局执法人员深入各食品生产企业、加工小作坊、市场经营店内进行现场检查，对食品标签标识进行现场指导，对食品安全标签标识存在的问题进行答疑解惑，发现问题，提出修改要求，并责令其改正。通过以上种种方式，有效提高了我县食品生产经营单位标签标识自查管理水平，切实保障全县人民群众的食品安全。